麝香葡萄(Muscat)这个平易近人的葡萄品种当被意大利人做成Moscato d’Asti（一款低酒精度留有残留糖分的汽泡酒）是男生们所谓的“泡妞神器”。残留的糖分增加了这款汽泡酒的酒体和而汽泡添加了活力，更与荔枝、玫瑰、葡萄等香气匹配，喝起来确实有初恋的味道。它简单易饮且令人充满幻想，因此大受欢迎却多数只是品质受损的情况下廉价的出现在市场上。最终这款酒给大家的印象只是”饮料一种“、“喝来玩玩”，但最近我却发现一瓶质量喜人的Moscato d'Asti。

清爽细腻的Moscato D’Asti，是意大利皮尔蒙特Piemont产区Bersano酒庄的出品。

Bersano酒庄来自意大利西北部产区皮尔蒙特Piemont，它的Moscato d’Asti汽泡酒让我第一次对这款汽泡酒刮目相看。清新的花香和果香搭配恰到好处的糖分和温柔的汽泡，结尾飘过一丝绿色香气，像蜜瓜，又似青草。Moscato d’Asti只是”饮料“、“喝来玩玩”等印象一扫而光。妙就妙在酒标采用淡绿暗示了结尾的那阵清爽香气，可见酒庄的细腻。

而日本人更用心，把muscat这一系列讨喜的味道通过色彩斑斓的糖果来表达。这是我在日本京都Kyoto发现的惊喜。

名为Crochet（法语：钩针编织）的高级糖果店，结合法国的传统工艺和日本的创新口味。

在众多选择中发现了这款名为“葵の唐衣”muscat葡萄口味的糖果。

这款绿红紫相间的糖果簡直把Bersano的Moscato d'Asti所拥有的玫瑰、葡萄、蜜瓜等香气用色彩定格下来。

Bersano Winery, Asti, Italy

Website? https://www.bersano.it

Crochet, Kyoto

Where?

〒600-8052 京都市下京区绫小路富小路东入塩屋町69

Call?

075-744-0840

How Much?

560円